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Café malgache : atelier à Manakara pour sa relance

Jeudi 16 Juin 2011

La société TAF, à Ankorondrano, parmi les producteurs de café à Madagascar...
La société TAF, à Ankorondrano, parmi les producteurs de café à Madagascar...
Le Ministère du Commerce et celui de l’Agriculture organisent conjointement un atelier à Manakara, destiné à la relance du café malgache.

Le bon café malgache doit être valorisé...
Le bon café malgache doit être valorisé...
En effet, selon le Ministre de l’Agriculture, Vy Vato Rakotovao, le café malgache a bénéficié auparavant d’une haute réputation et s’avérait de qualité supérieure. Il apparaît aujourd’hui que cela n’a plus lieu.
Divers problèmes expliquent la dégradation du café à Madagascar, mais l’objectif de l’atelier sera d’apporter des solutions à cette situation.

L’atelier aura lieu aujourd’hui et demain, à Manakara, fief du café malgache. Le Ministre Vy Vato Rakotovao a ainsi relevé que de Mananjary à Vangaindrano, la culture de café fournit à la fois des emplois, et qu’il convient de professionnaliser la filière.

Le régime de transition ambitionne de ramener le café malgache à son niveau antérieur. Cela est d’autant plus plausible que le café bio constitue une niche pour nos produits, a noté le Ministre. Madagascar possède des atouts pouvant faire de son café une ressource industrielle, ce qui n’a pas été fait durant les années précédentes.

Il a noté également, dans ce sens, que des pays comme le Brésil, le Venezuela, l’Indonésie se sont avancés dans cette production. Madagascar doit relever le challenge, a souligné le Ministre de l’Agriculture.

Il a rappelé également qu’en termes d’environnement, les soins apportés aux caféiers constituent une action positive, puisque ce sont des arbres. L’essentiel durant l’atelier consistera à préparer moralement les cultivateurs au renouvellement des pieds de caféiers, entre autres.

De plus, les entrepreneurs participeront également à cette rencontre, de manière à ce que tous les acteurs concernés puissent procéder d’une vision commune et d’un élan partagé pour relancer la filière.
N.R.

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