Carbonade flamande

Jeudi 24 Janvier 2013

Carbonade flamande
La carbonade flamande ou la viande qui fond dans la bouche, et la sauce très onctueuse ... Une recette qui mijote dans la bière. Que l'on en soit amateur ou non, c'est sûr que cela attendrit la viande et lui donne ce fumet, heu ce parfum... de gourmet... mmmm ! A vos fourchettes !

> La recette vient du magazine Régal n°13, elle a été proposée par Clotilde Dusoulier

http://www.odelices.com/recette/carbonade-flamande-r680/ http://www.odelices.com/recette/carbonade-flamande-r680/

N.R.