Chapon de pintade fermier rôti à la vanille et ses patates douces glacées

Mercredi 21 Décembre 2011

Photo ©Volailles fermières Label Rouge
Photo ©Volailles fermières Label Rouge
Le chapon n'a rien à envier à la dinde, c'est aussi bon et moins sec (selon la cuisson) ! C'est aussi une bonne alternative et un plat de fête digne ce nom ! La vanille et les patates douces ne sont pas sans rappeler la grande île > à vos fourneaux et bon appétit bien sûr ! mmmmm !!
N.R.