Côte de boeuf à la fleur de sel, sauce barbecue

Samedi 25 Août 2012

Côte de boeuf à la fleur de sel, sauce barbecue
Une pièce de boeuf pour plusieurs personnes, rôtie avec une sauce au goût délicat made in USA (mais vous pourrez tout aussi bien l'accomoder d'une autre sauce de votre cru !). Accompagnez cette côte de légumes confits (pommes de terre, carottes et asperges vertes). mmmm !!

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N.R.