Daurade au lait de coco

Mercredi 28 Décembre 2011

source photo : regine-deco.fr
source photo : regine-deco.fr
Voici une recette de poisson simple à réaliser aux saveurs de Madagascar avec le coco, le poivre noir et pourquoi pas une pointe de curry ! La daurade est un poisson à la chair délicieuse et ne nécessitant pas de grandes techniques pour la cuisson ! Pour changer un peu des volailles stars et plats phares des fêtes ! mmmmmm !
N.R.