Kitoza ou brochettes de boeuf boucanné !

Vendredi 11 Novembre 2011

Kitoza ou brochettes de boeuf boucanné !
Le kitoza ou petites brochettes de boeuf accompagnées de sa sauce voinjo (sauce à base de cacahuètes) est l'élément incontournable des apéros malgaches (surtout dans la grande île où elles fleurissent au gré des gargottes !) !! A savourer entre bande d'amis ! mmmmm !

http://razafimalala.free.fr/Recette/kitoza.htm http://razafimalala.free.fr/Recette/kitoza.htm

N.R.