La potée au chou vert frisé

Mercredi 9 Mai 2012

La potée au chou vert frisé
Cette recette est alléchante ! Le choux frisé, la viande de boeuf, les ingrédients (le thym, le laurier, le paprika, les oignons coupé en morceaux, la branche de céleri, carottes, pommes de terre et navets) qui la composent en disent long sur le goût de ce plat qui se mijote et qui dégagera tous ses arômes en fin de cuisson.... mmmmmm

> pour bien digérer le chou, la chose la plus importante, est de l'ébouillanter dans une première eau.

http://www.google.fr/imgres?um=1&hl=fr&safe=off&biw=1440&bih=805&tbm=isch&tbnid=IZwiI29rX6wyeM:&imgrefurl=http://mamierecette.canalblog.com/archives/2010/01/27/16678052.html&docid=4wJk0u3yk9D48M&imgurl=http://storage.canalblog.com/31/06/358205/49015797.jp http://www.google.fr/imgres?um=1&hl=fr&safe=off&biw=1440&bih=805&tbm=isch&tbnid=IZwiI29rX6wyeM:&imgrefurl=http://mamierecette.canalblog.com/archives/2010/01/27/16678052.html&docid=4wJk0u3yk9D48M&imgurl=http://storage.canalblog.com/31/06/358205/49015797.jp

N.R.