Moussaka (Melijanes moussaka)

Jeudi 16 Février 2012

Moussaka (Melijanes moussaka)
La moussaka grecque est un vrai régal ! Elle nécessite une tonne d'ingrédients (aubergines sel, poivre, oignon, beurre, agneau haché, vin blanc, tomates ,sauce béchamel, persil haché,chapelure, blancs d'œufs, fromage râpé huile d'olive, citron), un temps de préparation et une assez longue cuisson... mais cela vaut le détour ! Tentez_la et goûtez-y ! mmmmm

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N.R.