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Pluie d’Or relance sa production à Madagascar

Vendredi 13 Juin 2014

«Comme projet phare pour 2014, nous envisageons de relancer notre production à Madagascar où nous utiliserons les ressources du pays qui sont moins chères et plus compétentes...

De Madagascar, nous comptons exporter nos amuse-gueules vers l’Europe et l’Australie », annonce Laurent Chan, Managing Director de la compagnie mauricienne Pluie d’Or.

L'entreprise, qui se spécialise dans la production d’amuse-gueules, ‘banana chips’, ‘potato chips’, ‘moulkou’, gâteaux cravates doux et salés, gâteaux ‘oreilles’, ‘sev’, baguettes à l’ail…, a ouvert une usine à Madagascar en 2002. « A cause de la crise politique à Madagascar, nous avons été contraints d’arrêter notre production pendant une certaine période. Mais, cette année, nous sommes de nouveau opérationnelle », avance Laurent Chan. Il précise qu’il y a une forte demande pour les amuse-gueules typiquement mauriciens dans les pays étrangers.

« Notre part du marché local s’élève seulement à environ 10 %. Un pourcentage qui n’est pas significatif, car le marché d’amuse-gueules, à Maurice, est dominé par les produits d’Asie», exprime Laurent Chan. Pour lui, le seul moyen d’échapper à une mort lente c'est de se tourner vers d’autres horizons car " auparavant, nous produisions 1000 à 2000 sachets hebdomadairement."

Actuelle­ment, nous avons réduit notre production due à la demande locale qui a chuté », ajoute ce dernier.
Cette entreprise se situe à Roche-Bois. Laurent Chan soutient que l’emballage est l’atout principal pour attirer le client. La deuxième stratégie qui a permis à l’entreprise de gravir les échelons est la mécanisation. « Avec le support de la SMEDA et les facilités des prêts bancaires de DBM, nous avons pu, en 2001, nous procurer des machines très spécialisées», conclut notre interlocuteur.

source http://www.defimedia.info/
Vola Rasoamanana

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