Porc aux petits pois

Lundi 16 Septembre 2013

Porc aux petits pois
C'est simple, bon et à la Malagasy Touch ! facile à préparer et très bon au demeurant ! mmmm

Ingrédients :

- palets de porcs
- petits pois
- tomates pelées
- ail, oignons, échalottes
- sel, poivre de Madagascar
- huile d'olive

Préparation

- faire revenir dans une cocotte les palets de porc
- rajouter l'ail concassé, l'oignon et les échalotes effilées
- incorporez les tomates pelées
- rajouter les petits pois pré-cuits

à m cuisson, mettre un pu d'huile d'olive, sel et poivre de Madagascar

- 20mn après, dressez le plat !

- servir aussitôt avec du riz blanc


N.R.