Poulet roti charmoula (marocaine of course)

Mercredi 10 Juillet 2013

Poulet roti charmoula (marocaine of course)
Du poulet rôti oui mais charmoula pourquoi pas ? c'est trop bon ! A vos fourneaux ! mmmmmm

Ingrédients (8 personnes) :

1 poulet moyen
pour la chermoula : 4 gousses d'ail+coriandre+persil (bien ciselé)+cumin+paprika doux+curcuma+poivre+ huile d'olive+2 c a soupe de jus de ciron......champignons+un oignon émincé pour la garniture

Préparation:

dans le plat du four mettre tout les ingrédient sauf la garniture...y rajoutez un soupcon d'eau ...badigeonnez en votre poulet......faites revenir la garniture dans une poele dressez et enfournez.....servez avec une salade...vous épaterez vos amis.....pour les amateurs vous pouvez rajoutez du piquant....

source : lesfoodies.com
N.R.