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Riz dista : un atout pour l’Alaotra Mangoro

Vendredi 3 Décembre 2010

Riz dista : un atout pour l’Alaotra Mangoro
L’association Koloharena a effectué la promotion du riz rose « dista » auprès des riziculteurs de l’Alaotra Mangoro, en particulier à Amparafaravola.

Cette denrée est en effet rentable et de haute qualité. Si l’Alaotra Mangoro est surtout connue pour la production de riz « makalioka » ou MK34, le « dista » est actuellement cultivé par près de 50% des paysans, selon les estimations du Président de Koloharena, Randrianarivelo Jules. Ayant obtenu le label « bio », ce riz est actuellement très prisé aux Etats-Unis, et 18 tonnes devront y être exportés cette année. Dès la rizière, le « dista » présente des avantages, de même durant la décortication et enfin, il possède une saveur douce et sucrée, surpassant en cela bien d’autres variétés de riz, a ajouté Randrianarivelo Jules. Il a par ailleurs apprécié les efforts des paysans pour privilégier cette culture. Cependant, le maintien de la qualité, notamment du patrimoine du « dista » doit faire l’objet de précaution. Ainsi, l’association Koloharena a déjà pris l’attache du centre de semences FOFIFA afin de disposer de semences améliorées.
Notons que, sur le chapitre du riz, la promotion du riz hybride chinois a cours également à Madagascar. Cette variété en effet s’est avérée très appréciée par les riziculteurs qui ont bénéficié de semences gratuites l’année dernière. Le riz hybride a doublé leur production à l’hectare, et peut même être cultivé en suivant le système rizicole intensif (SRI). Toutefois, la vente des semences pour cette année risque de faire reculer les paysans, qui redoutent un prix élevé de celles-ci.
Ginette Ravelomanantsoa

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