Varanga !

Samedi 26 Novembre 2011

source photo : http://gazelletoumba.canalblog.com/archives/2011/07/08/21568720.html
source photo : http://gazelletoumba.canalblog.com/archives/2011/07/08/21568720.html
Voici une recette de boeuf (morceaux de boeuf effilochés) malgache, délicieuse et croquante ! Un plat de fête très prisé par les malgaches, accompagné de riz blanc et de rougaille (et de sakay pour les plus téméraires) mmmmmm !!!

http://www.diakadi.com/afriqueaustrale/Pays/madagascar/varenga.htm http://www.diakadi.com/afriqueaustrale/Pays/madagascar/varenga.htm

N.R.