Veau juste poêlé, tranché, jus à la sauge, carottes à la poudre de petits pois, et purée de pomme de terre aux noisettes

Vendredi 12 Octobre 2012

http://cesoircestlepouletquicuisine.blogspot.fr/2012/10/saumon-lunilaterale-et-son-jus-au.html#!/2012/09/veau-juste-poele-tranche-carottes-la.html
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C'est du vrai art ... culinaire ! Du veau presque "rosé", le jus à la sauge, les carottes finement saupoudrés de poudre verte... et la purée aux noisettes pour couronner le tout... à vos fourchettes ! mmmmm

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N.R.