Recette tartiflette traditionnelle

Plat riche, et plat traditionnel savoyard, qui se déguste les longs soirs d'hiver, la tartiflette a toute une histoire derrière elle !

Composée dans sa forme traditionnelle de pommes de terre, lard fumé, reblochon, oignon, crème fraiche épaisse, beurre… elle est bien sûr très bonne au goût mais attention aux calories… Enfin elle s'accompagne d'un bon vin blanc, de Savoie de préférence, embellissez d'une feuille de salade verte !

Bon appétit !