Saint-Jacques sur avocat, laitues estivales, vinaigrette au citron vert

Samedi 18 Août 2012

Saint-Jacques sur avocat, laitues estivales, vinaigrette au citron vert
Composée de courgette, saint jacques, purée d'avocat, jus de citron vert, parmesan râpé, ciboulette hachée, mélange de salade verte… vinaigrette à votre sauce, sel et poivre (de Madagascar si vous en disposez) … quelle fraîcheur, quel délice...mmmmm
N.R.